In collaborazione con la Cantina Valtidone e con la partecipazione di Giovanni Derba, presidente associazione somellier per l’Emilia Romagna, Azafran Cafè propone per Mercoledi 15.06.2010:
Aperitivo: Stuzzichini in abbinamento a Perlage (Spumante Metodo Classico)
Antipasto: Salumi piacentini DOP inabbinamento a Ortrugo Vivace
Primo: Gnocchi di patate con ripieno di tonno e bottarga in abbinamento a Souvignon
Secondo: Tonno in crosta di papavero in abbinamento a Gutturnio Classico
Dessert: crostata in abbinamento a Laetitia vendemmia tardiva
IL COSTO DEL PERCORSO DEGUSTATIVO E’ DI EURO 18,00 A PERSONA
LA PRENOTAZIONE E’ OBBLIGATORIA
