Tutti i lunedi sera e tutti i venerdì sera al Ristorante Azafran di Milano potrete gustare la fantastica cucina dominicana di Xenia
Lunedi 12 luglio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Carne Guisa (carne di manzo in umido), Arroz Blanco (riso biano), Habuichuela (fagiolata), Ensalada (insalata)
LA PRENOTAZIONE E’ VIVAMENTE CONSIGLIATA
E’ tradizione consolidata che il lunedì sera ed il venerdì sera vengano trascorsi in allegra compagnia al Ristorante Azafran, unico ristorate di Milano in cui gustare l’autentica cucina dominicana a ritmo di salsa e merengue. Appuntamenti irrinunciabili per conoscere le tradizioni culinarie del Caribe, scopire sapori nuovi e divertirsi in un ambiente sereno ed elegante: ogni settimana Xenia preparerà per voi un piatto diverso ricco di sapori, storia ed autentica tradizione caraibica… l’occasione giusta per conoscere un mondo lontano senza spostarsi da Milano.
Lunedi sera: la serata prevede, al costo di € 10 a persona, un piatto unico di pietanze dominicane e un calice i vino della casa o di birra.
Venerdi sera: la serata prevede, al costo di € 12 a persona, un piatto unico di pietanze dominicane e un calice i vino della casa o di birra.
In occasione della serata dominicana sarà sempre comunque disponibile tutta la nostra linea di prodotti alla griglia: filetto, tagliata, costate, fiorentine…
E’ VIVAMENTE CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
Le precedenti serate
Venerdi 9 luglio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pica Pollo (pollo fritto), tostone (platano fritto), yuca con cebollita (yuca con cipolla fritta)
Lunedi 5 luglio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Arroz con camarones y mais (riso con gamberi e mais), Ensalada de vegetale (insalata di patate, carote, uova e tajota), Aguacate (avocado)
Venerdi 2 luglio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Camarones all’Ajillo (gamberi all’ajillo alla dominicana DA NON PERDERE ASSOLUTAMENTE), Tostone (platano fritto), Yuca con cebollita (yuca con cipolla)
Lunedi 28 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pollo all’horno (pollo al forno alla domicana), Arroz Blanco (riso bianco), Habichuela (fagiolata), Ensalada (insalata)
Venerdi 25 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Chivo Guisao (capretto in umido), Moro de Guandule (riso con guandule), Yuca con Cebollita (yuca con cipolla soffritta), Ensalada (insalata)
Lunedi 21 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Carne Guisa (carne in umido), Arroz y Habichuela Negra (riso bianco on fagiolata), Arepita de yuca (frittelle di yuca), Ensalada (insalata)
Venerdi 18 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pica Pollo (pollo fritto alla dominicana), Tostone (platano fritto), Yuca con cebollita (yuca con cipolla fritta)
Lunedi 14 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Locrio de cotellita de cerdo (riso con puntine di maiale), Arroz blanco y Habichuela (riso bianco e fagiolata), Ensalada de Vegetales (insalata con patate, carote, uova, …)
Venerdi 11 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Carne Guisa (carne di manzo in umido), Arroz blanco y Habichuela (riso bianco e fagiolata), Yuca con cebollita (yuca con cipolla fritta)
Lunedi 7 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pescado con coco (pesce con cocco), Moro de Habichuela negra (riso con fagioli neri), Yuca con cebollita (yuca con cipolla fritta), Ensalada (Insalata)
Venerdi 4 giugno 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pica Pollo (pollo fritto alla dominicana), Tostone (platano fritto), Yuca con cebollita (yuca con cipolla fritta)
Lunedi 31 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Chivo Guisao (capretto in umido), Moro de guandule con coco (riso con guandule e cocco), Ensalada (insalata)
Venerdi 28 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Carne Guisa (carne in umido), Yuca (manioca), Aguacate (avogado), Chulito de questo y carne (panzerottini di yuca con ripieno di carne e formaggio)
Lunedi 24 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Moro de Guandule (Riso con Guandule), Guinea Guisa (faraona in umido), Ensalada (insalata)
Venerdi 21 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pescado Frito (Pesce fritto Agua alla dominicana), Tostone (platano fritto), Ensalada de vegetales y aguacate (insalata e avocado)
Lunedì 17 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Baccalao Guisao (accalà in umido), Arroz Blanco (riso bianco), Guandule (fagioli arborei), Arepita de Yuca (crocchette di yuca)
Lunedì 10 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Locrio de cotillita de cerdo (riso con puntine di maiale), Aguacate (avocado), Ensalada (insalata), Habichuela (fagiolata)
Lunedì 3 maggio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pica Pollo (pollo fritto), Yuca con Cebollita (yuca con cipolla fritta), Arroz Blanco (riso bianco), Tostones (platano fritto),
Lunedì 26 aprile 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Mondongo Dominicano (trippa), Carne Guisa (carne in umido), Arroz Blanco (riso bianco), Habichuela (fagiolata), Guineito (banane)
Lunedì 18 aprile 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Sancocho (lo spezzatino dei giorni di festa), Arroz Blanco (riso bianco), Aguacate (avogado)
Lunedì 12 aprile 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pollo all’horno (pollo al forno), Arroz Blanco (riso bianco), Habichuela (fagiolata), Aguacate (avogado), Ensalada Russa (insalata russa)
Lunedì 5 aprile 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Chivo Guisao (capretto in umido), Yuca (yuca o manioca), Moro de Guandule (riso con guandule)
Lunedì 29 marzo 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Carne Guisa con Berenjena (carne in umido con melanzane), Arroz Blanco y Habichuela (riso biano con fagiolata), Tostone (platano fritto)
Lunedì 22 marzo 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Moro de habichuela negra (Riso con fagioli neri), Pierna de cerdo al horno (Cosciotto di maiale al forno), Yuca (Manioca)
Lunedì 1 marzo 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Chivo Guisao (capretto in umido), Yuca y Guineito (riso bianco con mais), Ensalada (insalata)
Lunedì 21 febbraio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Pollo Guisao (pollo in umido), Arroz Blanco y Mais (riso bianco con mais), Ensalada (insalata)
Lunedì 15 febbraio 2010 (dalle 20.00 alle 22.30)
Sancocho de Habichuela negra (spezzatino misto alla dominicana con fagioli neri), Arroz Blanco y Aguacate (riso bianco e avogado)
