MENU A LA CARTE
| L’antipasto misto dell’Azafran (salumi, formaggi, sottoli, bruschette) (min. x 2 persone) x persona |
12,00 |
| I salumi dell’Azafran (s.disp.: lardo, crudo, coppa, felino, nostrano, speck) |
10,00 |
| Culatello di Zibello |
15,00 |
| Bruschette della casa |
5,00 |
| Scamorza con Speck |
7,00 |
| Formaggi misti (s.disp.: montebore, cadetto, ruè, piacentinu di enna, scimudin, pecorino senese) |
10,00 |
| Piovra calda con patate |
8,00 |
| Radicchio trevisano con grana |
7,00 |
| Gaspacho Azafran (zuppa fredda con Gamberoni allo zafferano) |
9,00 |
| Cestino di gamberi allo zafferano |
9,00 |
Primi
| Risotto alla Milanese |
7,00 |
| Pennette dell’Azafran (porcini, speck e zafferano) |
8,00 |
| Spaghetti al pomodorino fresco |
5,00 |
| Spaghetti alle vongole |
10,00 |
| Linguine con mazzancolle e vongole |
14,00 |
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Primi di pasta fresca
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| Ravioli di Magro |
7,00 |
| Gnocchi ripieni dello Chef (s. disp.: burrata e fior di latte, cacio e pepe, tonno e bottarga) |
9,50 |
| I Ravioloni dell’Azafran (s.disp.: funghi porcini, radicchio e speck, scampi e patate, zucca mantovana) |
9,50 |
| Tagliatelle ai Funghi Porcini |
12,00 |
Secondi
| Risotto alla Milanese con ossobuco |
18,00 |
| Cotoletta alla Milanese |
19.00 |
| Manzo all’olio (con polenta o con patate) |
16.00 |
| Pollo dell’Azafran (con prugne al profumo di zafferano) |
13,00 |
| Tagliata di controfiletto (Scottona Bavarese) |
14.00 |
| Filetto di Manzo ai ferri (Fassone Piemontese) |
19.00 |
| Filetto di manzo all’antica (Fassone Piemontese) |
21.00 |
| Costata di Manzo ai ferri (Scottona Bavarese) |
€ 4,00 x etto |
| Fiorentina di Scottona Bavarese ai ferri (min. x 2 persone) x persona |
€ 5,00 x etto |
| Branzino a piacere |
18,00 |
| Rombo con funghi porcini e patate |
16.00 |
| Tartare di tonno alle erbette |
19.00 |
| Filetto di tonno in salsa bordolese |
19.00 |
| Filetto di tonno in crosta di papavero |
19.00 |
| Verdure ai ferri |
4,00 |
| Patate lesse |
3,00 |
| Patate sauté |
4,00 |
| Spinaci al limone |
4,00 |
| Spinaci al burro |
4,00 |
| Insalata mista |
4,00 |
Dolci
| Mousse al Cocco |
6,00 |
| Crema catalana |
6,00 |
| Panna Cotta (al caramello, ai frutti di bosco, al cioccolato) |
4,00 |
| Torte della casa |
4,00 |
| Ananas alla dominicana (con zucchero di canna e rhum dominicano) |
5,00 |
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BEVANDE
| Acqua naturale (Surgiva) |
2,00 |
| Acqua Frizzante (Surgiva) |
2,00 |
| Bibite in lattina |
2,50 |
| 1/4 Lt vino della casa |
2,00 |
| 1/2 Lt vino della casa |
4,00 |
| 1 Lt vino della casa |
8,00 |
| Birra piccola alla spina |
3,00 |
| Birra media alla spina |
5,00 |
| Caffè/Caffè Corretto |
1,50/2,00 |
PANE E COPERTO € 2,00
SOLO SU PRENOTAZIONE PER GRUPPI DI MINIMO 8 PERSONE
| Sancocho Dominicano |
20,00 |
| Comida Dominicana (da concordare tra le tantissime varianti disponibili) |
15,00 |
| Paella alla Valenciana |
20,00 |
| Paella de marisco |
30,00 |
RISTORANTE AZAFRAN – MILANO
